¡Delgada por fuera, Gorda por dentro! :S
¿Crees que eres saludable por estar tan delgada? ¡Error! ¿Qué por qué? Simple, la grasa acumulada en torno a órganos vitales es más peligrosa que la que tenemos bajo la piel.
Los culpables: las dietas poco equilibradas y la inactividad física adicionada a una vida “toxica” (alimentos artificiales, alcohol, cigarro, drogas…), aunque los genes también tienen mucho que ver.
Un índice de masa corporal promedio, o por debajo de él, ya no es un indicador de salud, todo depende de la correcta “composición corporal” de las personas.
Esta se puede ver en una resonancia magnética, que refleja dónde se acumula la grasa corporal en el organismo de las personas. Hay casos que indican muy poca grasa subcutánea, pero más de tres litros acumulados en torno al corazón, hígado, páncreas e incluso entre las fibras musculares, en donde idóneamente debe haber un litro.
Ese exceso de grasa visceral aumenta significativamente el riesgo de padecer enfermedades coronarias, hipertensión, diabetes 2 y muchos tipos de cáncer, entre ellos los de mama y colon. De hecho, es peor para la salud que esa otra grasa, más antiestética y visible, que acumulamos bajo la piel.
A estos “falsos delgados” se les denomina por sus siglas en inglés TOFI “thin inside, fat ouside”. Ya que su grasa “invisible”, acumulada en torno a las vísceras, envía mensajes químicos capaces de producir respuestas inflamatorias y conducir a la resistencia a la insulina, la diabetes y enfermedades cardiovasculares, entre otras patologías.
VIDA TÓXICA
La causa de ese exceso de grasa visceral está en estilos de vida que combinan poco o nulo ejercicio con dietas con muy pocas calorías, que provocan pérdida de peso, pero favorecen la acumulación de grasa en el interior del organismo. Harinas blancas, azúcares, grasas saturadas o trans y aditivos artificiales… aunque también nuestros propios genes actúan en nuestra contra, ya que también tienen que ver con la forma en que acumulamos grasa en nuestro organismo.
RESONANCIA MAGNÉTICA
“La tecnología de resonancia magnética demuestra que la apariencia física puede ser engañosa, comentan los investigadores de la sección de Imágenes Moleculares del Consejo de Investigación Medica del Imperial College. Sus estudios, que han generado grandes titulares en toda la prensa mundial, revelan cómo modelos de alta costura pueden tener más grasa acumulada en torno a los órganos internos que personas con los más altos índices de masa corporal.
De hecho, imágenes tomadas a luchadores de sumo japoneses con índices de masa corporal de hasta 56 mostraban muy poca grasa interna… Aunque consumían hasta 5.000 calorías al día, vimos que tenían tasas bajas de colesterol, poca resistencia a la insulina y bajos niveles de triglicéridos. Su grasa estaba almacenada bajo la piel y, en contra de lo que muchos pensaban, tenían muy poca grasa visceral”.
OJO HOMBRES
Los hombres suelen acumular más grasa visceral que las mujeres (45% mujeres contra 60% hombres), a pesar de que las mujeres tienen 37 litros de grasa corporal frente a 30 litros en los hombres. Estos 7 litros de sobra por lo general se acumulan en muslos y caderas y favorecen a tener un menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y diabetes, contrariamente a quien acumula su grasa en la zona del abdomen y la cintura.
¡ACTÍVATE!
Las personas que son obesas pero tienen una activa física mínima con una periodicidad diaria tienen menor riesgo de desarrollar cualquier tipo de enfermedad cardiovascular e incluso de diabetes que individuos que son delgados pero que se mantienen inactivos, ya que los primeros almacenan la grasa corporal bajo la piel y los otros en torno a los órganos internos.
TOMA CONCIENCIA
Piensa en la grasa corporal como un órgano: tiene un papel esencial en la producción de hormonas y otras sustancias químicas que afectan al estado de ánimo, la capacidad para pensar con claridad, e incluso, las posibilidades de reproducción en la mujer.
El problema es que las dietas hipercalóricas y el estilo de vida pasivo rebasan los requerimientos alimenticios necesarios, hace miles de años, servían para atender necesidades en periodos de hambruna, pero hoy, el organismo “no sabe qué hacer” con ese exceso de calorías acumuladas en forma de grasa que nunca llegan a utilizarse.
Las consecuencias que tiene esta situación son enfermedades GRAVES E INCURABLES como la diabetes, la hipercolesterolemia, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares y varios tipos de cáncer.
Nada sorprendentemente encuentro más atractiva la imagen del espejo.